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Les trésors cachés de Montréal: Taverne Square Dominion

30 Avr

J’ai récemment eu la chance de visiter la Taverne Square Dominion, un endroit caché sur la rue Metcalfe, au centre-ville de Montréal. L’ambiance est très agréable et le décor plein de charme du vieux monde (on croit se retrouver dans une taverne des Années Folles). Les boissons et les cocktails sont fantastiques et conçus avec du tonic maison. Le restaurant propose une cuisine bistro à saveur canadienne française conviviale, relevée d’une touche britannique réconfortante. Si vous êtes de passage à Montréal, c’est un endroit qu’il faut absolument visiter.

Taverne Square Dominion

Taverne Square Dominion

http://www.dominiontavern.com/

Cookies Unite!

1 Mar

Cookies Unite est un événement qui a lieu chaque mois au restaurant Nouveau Palais. Il est organisé par la chef Gita Seaton et le but est de faire connaître les talents des jeunes cuistots. L’événement offre une opportunité aux sous-chefs de créer un menu et de le présenter à un public afin d’obtenir une certaine reconnaissance. Le lundi 5 mars 2012, Kate & Julio envahiront la cuisine donc, si vous n’avez pas de plans, pourquoi ne pas réserver votre place au Nouveau Palais et soutenir la relève. Plus de détails sur lmQcooks.

The Layover: Montréal

18 Jan

Cet article s’adresse à tous les gourmands qui veulent avoir un aperçu des délices culinaires offerts à Montréal. Régalez-vous!

 
[Via YouTube]

 
P.S.
Merci à Anthony Bourdain de m’avoir fait découvrir des restaurants dont j’ignorais l’existence dans ma propre ville!